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ヴィンテージ グレーヴィーセパレーター

フランス　c1970
APILCO
グレーヴィーセパレーター

フランス APILCO社のグレーヴィーセパレーターです。
両側にハンドルの付いたソースボードには２つの注ぎ口が付いています。
片側からはグレーヴィーの上に浮くファットが、反対側からはグレーヴィーの底のほうから注げるようになっています。
そのままテーブルに出しても、グレーヴィーを作った時の油の量の調整用にキッチンで使われてもいいアイテムです。
グレーヴィーに限らず各種ソースの油を減らしたり液体の上澄みだけを取り分けるのに使える便利なお道具です。

使用感のほとんどないきれいなコンディションです。

適量 300ml、 高さ 8�僉� 幅（ハンドル両端）13�僉◆…垢機蔽蹐�口両端）17��
型番 5479
在庫状況 1個
販売価格
3,000円(内税)
購入数
個